Benodigd: marinade 2 kopjes water 1 kopje azijn 1 kilo uien zakje laurier kruidnagel peper vlees 1 kilo runderpoulet (stuk) 1 pollepel stroop bloem Zuurvlees klinkt misschien niet lekker, maar het gerecht is overheerlijk. Typisch Limburgs streekgerecht. En zoals zoveel streekgerechte
Cozze voor twee personen Benodigd: 2 kilo mosselen 4 uien 1 stang bleekselderij 1 bolletje knoflook peterselie rode pepers (of een extract) basis tomatensaus oregano peper uit de molen basilicum tijm witte wijn olijfolie Bereiding: Fruit in een koekenpan in olijfolie de fijngesnipperd