Benodigd: marinade 2 kopjes water 1 kopje azijn 1 kilo uien zakje laurier kruidnagel peper…
Als je van lekker eten en drinken houdt is dit een absolute aanrader. Als je van koken houdt al helemaal. Van vrolijke chefs, naar zoeken op ingrediënt, hele menu’s (zie ook deze post), nieuws over seizoenen en producten. Kortom. Goede wijn behoeft geen krans, dus gewoon hier klikken en genieten. Mis alleen nog de link tussen de app en de website, zoals het aanmaken van een boodschappenlijstje of een link naar ‘mijn recepten’. Dus daarin zit nog wel een verbeter mogelijkheid. Anyway. Veel plezier.
Update: Onlangs gemaakt en geweldig voorgerecht: Courgette torentjes met zalmtartaar. De zalm heb ik wel in ons rookoventje eerst zacht gerookt (en dus ook enigszins gegaard). Nog een tip: maak de roomkaas zacht door hem op de verwarming te leggen. Dan is die makkelijker te mengen met de sinaasappelsap en Bieslook.